糍粑是什么节日吃
秋月春花
精选回答
糍粑一般春节吃。
大多数地区习惯在腊月开始制作糍粑,作为在春节时期的美食,但也有地方在中秋节制作糍粑食用,会在糍粑中加入桂花,再蘸上黄豆面与白糖使用,在有的地方糍粑则是一种日常美食,每逢节日或者值得庆祝的日子便制作糍粑。
糍粑是一种将熟糯米捣制成泥状的食物,一般将类似形态的食物都称为糍粑,各地的糍粑都有所不同,有的地方也以大米制作,或者以土豆作为食材,糍粑还可以添加馅料,或者在糍粑外裹上一层黄豆粉食用,街头也常有糍粑贩卖,手摇的方式将预先做好的饭泥从保温桶中挤出来,裹上豆粉售卖。
清泉漂荷 2023-11-20 13:42:48
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