二月二春饼家常菜(大望路店)怎么样(二月二春饼)
人间正道是沧桑
精选回答
1、材料:500克小麦粉,生菜,胡萝卜,调味料,盐,4克葱,水和植物油。
2、将面粉放入盆中,倒入开水,边倒边用筷子搅拌,直到开水达到90度。
3、稍凉后,用手揉成面团,盖上盖子,约半小时。在这个过程中,你可以为烹饪做准备。
4、把煮好的面条搓成粗条。
5、切成大小均匀的药丸。
6、用手把药压平。
7、用小勺舀一些油,放在糕点上面轻轻摇晃,同时用勺背均匀地擦拭糕点上的油。
8、拿起两块饼,把抹过油的两面搓在一起,让饼的反面抹油不留死角。
9、然后用双手把两块蛋糕揉成一团。
10、将所有面饼成对揉成团,放在面板上。
11、1用擀面杖擀成煎饼。
12、1锅烧热,不要放油,煎饼放锅里慢慢烧。
13、把它翻过来,中间鼓起来了,就说明蛋糕烤好了。取出来卷馅。
树上的向日葵 2023-12-05 12:07:43
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