佛冈县美食
故乡的云
精选回答
佛冈县美食有客家腍肉、酸水豆腐、水头烧猪肉、民安白切鸡、香芋焖乌鬃鹅、龙山云吞、潖江鲩鱼等。
1、客家腍肉:采用传统饲养的土猪肉,配上十余种辅料与猪肉拌匀蒸制而成,香醇可口、肉香四溢。
2、酸水豆腐:以其嫩、滑、爽为奇特,煲的时间越长越爽滑,配上葱、蒜和鲜鱼,让人回味无穷。
3、水头烧猪肉:采用当地土猪肉,秘制佐料腌制后木炭烧烤而成,甘香、皮脆,肥而不腻。
4、民安白切鸡:以微沸水浸泡均匀,淋十多分钟,其肉熟而骨红,再走冷河令鸡肉表皮紧缩,风干表面水分,即可切件上碟。
5、香芋焖乌鬃鹅:将当地的乌鬃鹅用文火焗至半熟,调好佐料,再用切块香芋垫底,文火焖熟,切件后便可以上席。
6、龙山云吞:佛冈南部潖江地区驰名的风味小食,肉多、皮薄、汤靓,口感爽滑鲜嫩。
7、潖江鲩鱼:龙山地区水域辽阔,水质上乘秀,其蕴养之野生大鲩鱼味道鲜美、肉质爽脆,近年来广受民众食客追捧。
永不言弃 2024-12-09 13:41:42
相关推荐
洞悉和熟悉的区别
熟悉只是表面上的认识、熟知。如这个人我们原来是同学,我比较熟悉。而洞悉不仅熟知,还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质,并能预知事物发展的方向。如他常常能从一些事物的表面现象,敏锐洞悉事情的走向,作出...
展开详情葬尊是什么
葬尊是智者,是英雄。大巫贤的故事里,很久很久以前,有个在朝廷当大官的欺压百姓,捣毁了许多村子的祠堂寺庙,还到处杀人,每个村里的大巫贤都被杀了,是六葬菩萨显灵降下大雨,山石堵塞官道,奘铃村的先祖才能带着经书和冥陀...
展开详情绣球花的赞美
1、绣球花不像玫瑰和牡丹那样娇贵,只要有土有水有阳光,它就能生长得很茂盛。给人们美的享受。2、绣球花长开不败,这簇花萎谢了,那团花又盛开了,始终药薪郁郁,生机勃勃。3、绣球花开得那么鲜艳,那么红火,几十朵小花挨...
展开详情火车站办理临时身份证几点上班
火车站24小时都可以办理临时身份证。中华人民共和国临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在“申请领取、换领、补领居民身份证期间”可以申请领取的公民身份证明文件。2003年6月28日,第十届全国人民代表大会常务委...
展开详情