冷冻的猪肝怎么吃
独行侠
精选回答
一、材料:猪肝200克、红椒半个、胡萝卜半个、蒜3瓣、小葱2根、姜3克、青蒜苗2根。
二、做法:
1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入料拌匀腌制10分钟左右。
2、将葱姜蒜切末。
3、依次加入调料,调成碗汁。
4、将胡萝卜和红椒切片,青蒜苗斜切成段。
5、锅入油,炒香青蒜白。
6、加入猪肝大火快炒。
7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒。
8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可。
满园春色 2024-05-12 14:11:55
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