过冬菠菜和普通菠菜的区别
品种选择不同。越冬菠菜必须选择抗寒性强的品种,如尖叶菠菜,其种子有刺,对品质要求是次要的,有耐寒特性才能保证幼苗安全越冬。春菠菜和秋菠菜选择抗热性较强的,叶片肥大、品质好、产量高、不易抽苔的品种,对耐寒性要求不严格,所以春、秋菠菜一般都是选择大叶菠菜,其种子无刺且为圆形的。
2、在栽培技术上。
①春季栽培菠菜,应在当地土壤化到可以整地即可播种,甚至采取"顶凌播种"(即尚有冰碴时播种),黑龙江省一般在3月底至4月上旬播种如若播晚了,生长过程中遇到高温、长日照时期,营养体尚未长成,就会发生过早抽苔现象,而严重影响产量和品质。
②秋菠菜和越冬菠菜均要求适时播种,播早播晚均不利。秋菠菜一般在8月20-25日播种。播种偏早,由于温度偏高,容易发生大量死苗,并且容易抽苔而影响品质和产量,播种偏晚又会影响产量.
越冬菠菜一般在8月底至9月上旬播种。播种偏早,由于植株太大而会影响安全越冬播种偏晚,植株太小越冬也不安全,并且还会影响来年的早熟性,所以到土壤结冻时植株可形成4-5片肥大的叶片和发达的根系。
过冬菠菜和普通菠菜的区别
种植时间和上市时间有区别,其他没有区别都是菠菜,因为过冬菠菜是在秋季霜降前后进行种植,到明年春天才能上市,而普通菠菜在春节,夏季,初秋都能种植,所以过冬菠菜和普通菠菜的区别是种植时间和上市时间有区别,其他营养价值都一样,都是菠菜