抚顺美食
蓝荷
精选回答
抚顺美食有麻辣拌、波浪叶饼、抚顺小香肠等。麻辣拌是抚顺特色美食,主要由土豆、海带结、豆皮、肉丸、鱼丸、宽粉等原料组成,和麻辣烫的原料相似,区别在于麻辣拌是在沥干水分用调料拌匀后食用的,是抚顺人在麻辣烫的基础上改的。
波浪叶饼是抚顺地区满族居民喜爱的传统时令食品,每到四五月份,采摘新鲜的水芹菜用水焯过后切碎,拌上豆叶、粉头,再用高粱米水面做皮包上大叶柞蒸食,别有一番风味。
抚顺小香肠是抚顺市特产,是用新鲜猪肉加上秘制配方悬挂制成的,味道鲜美,品质优良,可以存放一年多也不变质,食用起来也方便,深受消费者喜爱。
小成熟 2023-11-10 16:08:12
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