土豆炒排骨怎么做
精选回答
半朵清莲 2024-03-09 13:48:32
食材:排骨,土豆,葱姜,老抽,糖,盐,味精等。
步骤:
1、将新鲜的排骨洗净剁成小块备用,一般我喜欢先把排骨浸泡半小时以上,泡出血水;
2、把洗净的排骨块倒入水中进行焯水;
3、焯水后取出用流动的水冲洗干净,洗去表面的浮末;
4、锅中放入适量的油放入葱姜爆香后把排骨倒入进行翻炒,稍微加入少许生抽进行上色;
5、然后把锅中放入适量的水,把排骨淹没盖锅盖进行熬煮;
6、把土豆去皮切块,放入水中浸泡,取出表面多余的淀粉;
7、锅中放油,吧浸泡后的土豆块捞出沥干水分,倒入锅中炸制金黄捞出控油备用;
8、待锅中还剩少许汤汁是倒入土豆块进行翻炒,等汤汁完全淋在土豆块上即可关火出锅。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992413176876974831.jpg)
相关推荐
清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情幼儿英语顺口溜有哪些
1、dogdog汪汪汪,catcat喵喵喵2、birdbird天上飞,monkeymonkey最顽皮3、tigertiger真凶猛,zebrazebra黑又白4、pandapanda吃竹子,elephantel...
展开详情