杂炒面怎么做 怎么做杂炒面
鲜花怒放
精选回答
1、主料:面粉250克、水100克。
2、辅料:盐1勺、酱油20克、五香粉2克、味精1克、蔬菜35克、肉末25克、油15克。
3、只要是和面条之类的面,就把握住一点的比例,一斤面,四两水,用冷水和面就可以。
4、面和到不沾手,用保鲜膜包好,醒面20分钟。
5、然后将面擀成大片。不要太厚。
6、改刀切菱形块(菱形块四周受热均匀,宜熟)。
7、切好的,稍微撒一点干面粉,避免粘连。
8、锅里做开水。下入面,少加点盐,煮九分熟。
9、捞出面,放凉水里。
10、控干水,里面拌点油(避免粘连)。
11、准备肉末和蔬菜(品种随意)。
12、锅里加底油,一定要温油的时候下肉末煸炒,这样肉末不成团。
13、下入洋葱煸香.下入黄瓜,豌豆(提前焯过水的),枸杞。
14、下入面,加酱油。加五香粉,少许盐翻炒。
15、下尖椒,出锅前加味精。
昨日安好 2024-03-05 19:31:04
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情