喉癌饮食方面的注意事项
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寻觅知音 2024-01-13 15:12:02
喉癌是一种比较常见的恶性肿瘤,发病率约占全身肿瘤的1~5%,在耳鼻喉科领域中仅次于鼻咽癌和鼻腔,鼻窦癌,居第三位。好发年龄为50~70岁。男性较女性多见,约为8:1,以东北、华北和华东地区发病率最高。其病因尚不十分清楚,但患病者几乎邻有长期抽烟历史。
症状因癌肿的发声部位而不同。声带癌早期即可出现声嘶,声门上癌早期则多表现为咽部不适或异物冻,疼痛感,且常不明显,容易延误诊断。晚期则可出现明显的声嘶、喉鸣、气促、呼吸困难、疼痛、吞咽障碍及颈部包块和颈淋巴结肿大。
最适宜的食物:
①动物性食品:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等,黄鱼、鲞鱼、蛋类。
②海藻类:海蜇、海带、紫菜、海参、海藻。
③豆类:各类大豆制品,如豆浆、豆腐、素鸡等植物性食品。
④新鲜深绿色和黄、橙色蔬菜、茄子;
⑤水果:新鲜水果。
⑥坚果类如:红枣、桂圆、核桃等(YIqig.cN)。
⑦粮食:各种粮食及其制品。
尽量少吃的食物:
①动物性食品:肥畜肉和肥禽肉,盐腌肉、鱼,烟熏制品如香肠、红肠。
②豆类:干豆类。
③植物性食品:腌制咸菜、不新鲜蔬菜。
④水果:水果罐头或果味饮料。
不能食用的食物:
①动物性食品:腐败变质食品。
②豆类:霉变豆制品。
③植物性食品:腐败变质的蔬菜。
④粮食:霉变粮食及其制品
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