酸汤猪脚怎么做好吃，酸汤猪脚的猪脚怎么煮

1、酸汤猪脚怎么做

将猪蹄洗净、焯水、炖烂后备用，炖猪蹄时可放几片姜、酒除腥味。买的贵州红酸汤、木姜籽油，木姜籽油是这道菜的点睛之笔，将炒锅倒入油，待油烧热即可将红酸汤倒入锅中爆炒，红酸汤可稍微多点，汤底味道更浓。

2、云南酸汤猪脚的做法

1.猪脚洗净.2.先飞水一次.洗掉血水.3.用压力锅先压15分钟.4.锅里放入酸汤 5.冻木姜子拍碎.6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食。

3、酸汤脆皮猪脚的做法

然后把炖好的脆皮猪蹄捞出倒进酸汤锅里，放入几段香葱节，几片青辣椒，滴上几滴木姜油，最后放点猪油。这样一道酸鲜可口酸汤脆皮猪脚就做好啦。

4、酸汤猪脚怎做好吃

酸汤猪脚的做法 ？贵州酸汤的成品一般在超市商场可买到瓶装或桶装。番茄切件，大葱切段，黄豆芽萝卜豆腐洗净备用。大只猪脚或猪手斩件切块，冷水放猪脚入锅开火，放些姜葱段、料酒飞水五分锺左右，撇去血水泡沫，捞出。

5、脆皮酸汤猪脚的做法

酸汤脆皮猪脚的做法 步骤1 将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加老姜，料酒压制15分钟。步骤2 取出后，用小刀或钉子在猪皮上面插小孔 步骤3 油锅烧至7-8成热，放入猪脚炸，直到皮变硬为止。（用锅铲敲会感觉得出来。

6、酸汤猪脚的做法有哪些

萝卜丝酸菜在锅中炸至，倒入汤汁。锅中放盐，胡椒粉，放入豆芽，娃娃菜喜欢的菜。9、最后放入肘子片，番茄装饰一下。10、把蒜末，花椒，芝麻，辣椒段淋上热油，炝香倒入即可。1酸汤猪脚做好了。1成品图。

7、脆皮酸汤猪脚的做法 酸汤脆皮猪脚怎么做

酸汤脆皮猪脚的用料：猪脚一只、老姜3--4块、草果1颗、八角1颗、花椒10颗、干辣椒3--4个、水芹菜1棵、大葱1棵、西红柿1个、盐适量、味精适量、鸡精适量、料酒适量。将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加。

8、酸汤猪脚怎么做

酸汤猪脚怎么做好吃 实际上这道菜的做法也不会太难，把主要材料把握好就可以了。好啦，我们一起来做这家常小菜吧!主要材料的制做(要提早二天制做，由于要发醇出番茄的怪味和色调!因此 要提早，越提早越好!)。把买更好的。

9、酸汤猪脚怎么做好吃,酸汤猪脚的家常做法

酸汤猪脚的做法 酸笋切丝西红柿切片，酸泡椒切3厘米段 煮脚冷水下锅飞水一下捞起备用。把酸笋放到不放油的锅里炒干水份成起备用。锅里放油炒酸泡椒，炒的时候用锅铲压一下泡椒炒出红油加入酸笋姜片加一起炒。加入开水。