菠萝蜜干怎么做会酥脆
精选回答
春夏秋冬 2023-12-02 12:16:56
主料:菠萝蜜适量、辅料:植物油适量。
1、拿出菠萝蜜。
2、剥掉果核。
3、把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上,表面刷油。
4、烤10分钟左右即可(中间可以拿出来再次刷油,如果没烤好可适当加长时间)。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,分布于东南亚热带森林及河岸边、中国福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果干、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
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