菱角生吃和熟吃有什么区别
精选回答
坐在花园看日落 2023-11-28 12:29:27
菱角生吃和熟吃的区别在于生吃的菱角果肉口感是脆嫩的,有一种淡淡的甘甜味道,熟吃的菱角是粉嫩口感,吃起来是比较面的,带一点微甜,和煮栗子的味道会有点相似。菱角虽然可以生吃,但是一般是不建议生吃的。
菱角是一年生草本水生植物菱的果实,是生长在水里的,长期浸泡在淤泥中可能会含有寄生的虫卵。生吃可能会造成身体不适,所以是不建议生吃的。在吃菱角的时候也不要直接用牙齿啃,一定要充分洗干净以后再吃,最好还是煮熟吃。
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