戚风蛋糕8寸做法步骤
旧人揪心
精选回答
1、准备材料:母鸡蛋5个、纯牛奶40克、玉米油40克、低筋面粉70克、柠檬汁几滴、细砂糖(蛋黄)、20克细砂糖(蛋清)50克;
2、40克牛奶加入20克细砂糖搅打至融化,加入40克玉米油搅打至乳化,蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶里搅拌,70克面粉过筛分3-6次加入蛋黄糊中,搅拌蛋黄糊均匀;
3、烤箱上下火150-160预热,蛋清里加5-8滴柠檬汁,50克细砂糖三次加入,打至提起打蛋器呈直三角尖,挖出三分之一蛋清糊到蛋黄糊中翻拌,最后把蛋黄糊倒入蛋清糊盆中翻拌;
4、将蛋糕糊倒入模具中,烤箱温度上下火140度,时间1个小时,烤好的蛋糕拿出来振几下然后立马倒扣放凉,等到蛋糕彻底凉透后脱模即可。
半程客梦 2024-10-11 12:37:33
相关推荐
葬尊是什么
葬尊是智者,是英雄。大巫贤的故事里,很久很久以前,有个在朝廷当大官的欺压百姓,捣毁了许多村子的祠堂寺庙,还到处杀人,每个村里的大巫贤都被杀了,是六葬菩萨显灵降下大雨,山石堵塞官道,奘铃村的先祖才能带着经书和冥陀...
展开详情绣球花的赞美
1、绣球花不像玫瑰和牡丹那样娇贵,只要有土有水有阳光,它就能生长得很茂盛。给人们美的享受。2、绣球花长开不败,这簇花萎谢了,那团花又盛开了,始终药薪郁郁,生机勃勃。3、绣球花开得那么鲜艳,那么红火,几十朵小花挨...
展开详情洞悉和熟悉的区别
熟悉只是表面上的认识、熟知。如这个人我们原来是同学,我比较熟悉。而洞悉不仅熟知,还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质,并能预知事物发展的方向。如他常常能从一些事物的表面现象,敏锐洞悉事情的走向,作出...
展开详情青春豆蔻年华的意思
青春豆蔻年华的意思是比喻十三四岁的少女。出自唐·杜牧《赠别》的诗中:“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。”后来称女子十三四岁的年纪为豆蔻年华。这是杜牧离开扬州的时候,写给一位只有十三岁左右名叫张好好的风尘女子的诗...
展开详情火车站办理临时身份证几点上班
火车站24小时都可以办理临时身份证。中华人民共和国临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在“申请领取、换领、补领居民身份证期间”可以申请领取的公民身份证明文件。2003年6月28日,第十届全国人民代表大会常务委...
展开详情