如何炖鸡汤
精选回答
天南星 2023-11-04 11:28:25
鸡汤是上好的补品,生活中很多人都喜欢自己熬制鸡汤。
炖鸡汤需要的食材:老母鸡一只,盐,料酒、姜。
做法:将鸡宰杀后去掉外面的毛和内脏,反复用清水清洗干净,清洗的时候鸡油不能全部去掉,否则熬出来的鸡汤只能是清汤,味道也不好。
将鸡剁成块,用开水去掉血水,清洗好了之后将鸡块放到砂锅里,在里面加入盐、姜、料酒,最后加入适量的水。将砂锅放到炖锅里面,隔水炖,盖上盖子,可以用保鲜膜将周边封住,开火炖两个小时,开锅品尝肉是否能嚼烂,老母鸡炖的时间会比较长,可能需要等四五个小时甚至更久。(如果想快速炖好可以选择使用电压锅)
鸡肉炖烂后即可开锅,美味的炖鸡汤就做成了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992426559968983263.jpg)
相关推荐
在我国人民法院是否受理网贷纠纷
网络贷款不涉及犯罪的情况下,法院是受理的。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第三条,人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼,适用本法的规定。...
展开详情如何看待艺人乔任梁突然死亡事件
乔任梁是一个年轻有才华、对音乐执着认真的艺人,他的逝世对于中国的演艺圈是一种遗憾和损失。乔任梁,出生于上海市,中国内地影视男演员、流行乐歌手,毕业于上海电机学院。乔任梁的音乐作品中,不仅有着他一贯的“乔式情歌”...
展开详情新编辑部故事
1、1991年,《编辑部的故事》因幽默戏谑的语言风格,开创了我国电视系列喜剧之先河。21年后,由导演郑晓龙、小岛执导拍摄续集《新编辑部故事》。2、该剧由陈好、吕丽萍、黄海波、井柏然、焦俊艳、王千源等主演。主要讲...
展开详情如何做红糖发糕
1、准备红糖60克、面粉250克、鸡蛋2个、红枣20颗、酵母2克、牛奶125克。2、酵母、鸡蛋、面粉放盆里。天冷的地区需要把酵母放温水里先溶解,再和面粉拌一起。3、红糖里倒牛奶,加热后把红糖溶化,如果没有牛奶直...
展开详情狗狗打架的时候为什么用嘴不用手
1、狗狗是没有锁骨的,这种生理特点是有助于它们奔跑和跳跃,但也导致前肢不够灵活。所以,没锁骨的狗狗在发生冲突打架的时候,想上手会觉得力不从心,因而大多数的时候都是直接上嘴咬。2、在狗狗还没有进化成直立行走之前,...
展开详情