芒果有黑斑还能吃吗
精选回答
人淡如菊 2023-11-21 12:42:30
芒果长黑斑能不能吃要视情况而定。如果芒果的表皮长了黑斑,但是剥开后果肉还是完好的,没有长黑斑,那么这种情况是可以食用的,若是果肉上面也长了黑斑,那就表示已经变质了,这种就不能再吃了。
芒果长黑斑可能是由以下几种情况导致的。1、因为芒果里面含有较多的多酚氧化酶,所以当芒果在受到挤压和撞击时,会导致其内部细胞受损,从而产生斑点;2、芒果在生长的过程中,果农为了芒果能长的更大就会往里面注入调节剂,所以芒果成熟后就会长黑斑。
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