家常小龙虾最简单做法不辣(家常小龙虾最简单做法)
精选回答
八枝玫瑰 2023-12-15 13:02:08
1、原料准备:小龙虾二斤,姜五片,蚝油一勺,干辣椒适量,蒜五瓣,料酒适量,豆瓣酱两勺,盐适量,酱油适量,花椒一把,胡椒粉一把,醋少许。
2、去掉小龙虾的须、腿、虾线、尾巴,保留主体和大钳子,然后用刷子一根一根的刷。
3、锅里烧热油,放入姜、蒜、辣椒、花椒。注意小火,不然容易糊。
4、虾和火钳在锅里翻炒几下,然后加水,再加入其他调料,调味调好,煮到味道不错。
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