上海大白菜多少钱一斤

大白菜36元一公斤什么地方

上海。上海最近的大白菜的单价为每公斤32元，一棵白菜售价77.9元，同样令人咂舌的还有卷心菜，单价为每公斤36元，一棵也要近80元。白菜贵过猪肉，天价白菜事件一经报道，立即引发关注。

大白菜是我们日常生活中最常见的蔬菜、一般来说几毛钱一斤、但是耐不住他好吃、所以喜欢的人群也很多、但是没想到有一天大白菜居然能够达到几十块钱一颗、上海蒙山菜场回应两颗白菜93元、具体是如何回应的？客户申请退款、他们也按照客户的要求进行退款、然后事情了解、他们说之所以卖这么贵是因为白菜的进口价都达到四元钱一斤、这两颗白菜十多斤、所以才会这么贵、但不管怎么解释、确实有发灾难财的嫌疑。

这段时间以来、上海地区疫情不断、使得居民每天都要排队长龙进行检查、而且一部分地区的人群要进行间接的隔离、所以需要配备大量的蔬菜和粮食、作为中国最富有的地区、平常的蔬菜价格本来就比其他地方贵一点、这也是情理之中、只不过在这次疫情中一个菜场两颗白菜能够卖93元、这直接让人傻眼、虽然这两颗白菜有十多斤、但就算是从菜地收购载到卖给买家也不应该超过两块钱一斤、对于网友们的质疑、蒙山菜场回应说因为疫情的原因他们的进口价已经改变、一颗白菜4块钱一斤、算下来也差不多有30左右、综合其他成本、所以他们才卖这么贵、而且这还是常规现象、很多地方都纷纷涨价、两颗不到两斤的土豆可以卖十几元、要知道平时土豆也不过一块钱一斤、所以这是一群受苦受难的还是平常百姓、但也希望这些商贩能够克制住利益的熏陶、不要过度的追逐利益。

对于疫情、我们能做的就是配合政府和相关人员、有什么问题可以上报、但是也希望能够将周围的所有的配套设施管理完善、疫情本来就让人难受、如果这时候还做出很多寒心的事情、确实是难以启齿。

作为人们日常生活中最普通的蔬菜，白菜、土豆当真因为疫情到了让人吃不起的地步？疫情防控升级下，上海居民还能否顺利买到菜？上海蒙山菜场2颗白菜卖93元的消息，在微博上引发网友热议。根据上海蒙山菜场对此事的回应，顾客购买的2颗白菜一共有12斤，合7.75元/斤，其工作人员称，目前白菜的进价是每斤4元左右。

航空公司“诚不欺我”，终于看到了传说中的“机票白菜价”：有网友在多个购票平台发现广州飞上海的机票仅售79元，这个价格只能在上海一百货公司买到两斤白菜！网友发布的照片显示，该百货公司售卖的大白菜单价为32元一公斤，一颗白菜售价77.9元，价格同样夸张的还有卷心菜，单价为36元一公斤，一颗2斤出头的卷心菜售价80元……

对于疫情菜价上涨，因为高速路也不通，货肯定是比之前少，但是现在这个价格高得实在是有些离谱，青菜比肉的价格都高了，现在很多人都表示吃肉算了，青菜就直接不考虑了。

蔬菜价格上涨，进菜的人熬了一宿，排了一宿队就抢回来一点菜，其实也是比较辛苦，但是涨价还是要又尺度，付出了辛苦，挣点辛苦钱是应该的，但是做食品都是周边生活的老主顾，做这些事不怕之后的老主顾寒心，这样目光不够长远，老板还是格局小了，只看到了眼前的利益。

白菜土豆萝卜茄子的价格终可管控，上海市民对物价的焦虑或许会得到改善。但是，看到有网友晒出知名奢侈品牌路易威登、卡地亚以及建行给大客户送的吃的，这就不仅仅是焦虑了。而看到这些奢侈品牌和建行在疫情期间给大客户送的吃的，更让我们感受到了来自阶层对比的伤害。

分宜的萝卜约7.30元/公斤。

萝卜菜谱

牛肉白萝卜馅儿饺子

食材：

牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。

步骤：

1、包饺子的第一步，是先把面和好，放一边饧着。

2、把牛肉剁成肉糜，如果图省事儿，买现成的牛肉馅儿的话，回到家最好也要再剁上几下。

3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。

4、把上一步的肉馅儿拌匀，腌制上十几分钟待用。

5、白萝卜洗净去皮，切片再切丝最后剁碎，放进大碗中，加少许盐，让它腌制出水。

6、不一会儿，萝卜会腌出很多水，水不要倒掉，我们用它来给牛肉馅儿打水，营养不流失，而且用萝卜水打馅儿，肉馅儿会鲜甜可口。

7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿，肉馅儿很快就把水吃进去。

8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中，调入熟油来滋润下肉馅儿，最后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香，这饺子馅儿就做好了。

9、然后把饺子一一包好，煮熟开吃。饺子鲜香汁美，牛肉不硬也不柴，特别香。

白萝卜丝肉丸汤

食材：

猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。

步骤：

1、先剁肉馅，把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。

2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好，它可以让肉丸吃起来更嫩。当然，您也可以加入少许淀粉。

3、把肉馅拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。

4、把白萝卜洗净去皮切成细丝待用。

5、萝卜丝冷水下锅，记住这里一定要冷水，不然煮出来的萝卜汤不会清甜。

6、小火煮，开始氽丸子，待丸子全部下锅后改中火煮，丸子飘起来后，把浮沫去掉，继续煮上五六分钟，调入盐，滴入香油，关火，吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。

酸甜白萝卜泡菜

食材：

白萝卜和胡萝卜各1根、小米辣几个、白醋300毫升、白糖两汤匙、盐适量。

步骤：

1、白萝卜和胡萝卜洗净后去皮，切成大小适中的块儿，撒上盐开始腌制。

2、腌制大约半个小时，萝卜会腌制出水，倒掉，用清水把萝卜洗掉盐分。

3、接着把白萝卜放进可以密封的容器中，把白醋倒进去，小米辣切圈放进去，再放少许盐，白糖也要放进去。

4、盖好盖子，放进冰箱腌制上两个小时左右即可开吃，酸甜可口特别开胃。白萝卜和胡萝卜分开吃，尽量不要同时食用。

桂花蜂蜜萝卜蒸梨

食材：

萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。

步骤：

1、把萝卜和梨分别洗净去皮切块儿待用。

2、放进蒸锅隔水蒸熟。

3、蒸完萝卜、梨的碗中会有汤水，把它倒进锅中，加适量蜂蜜同煮，关火前加干桂花。这里蜂蜜取其味。

4、把桂花蜂蜜汁淋在萝卜梨上即可食用。

蒸白萝卜丝肉丸

食材：

白萝卜半根、猪肉200克、葱半棵、姜两片、蚝油1汤匙、白糖少许、淀粉4汤匙、盐适量。

步骤：

1、先把白萝卜洗净去皮，用工具刨成特别细的丝，这丝刨的细，丸子才能更好地成形，而且也不用盐腌制就能出水。刨成丝后用手攥掉些水分待用。

2、猪肉可以自己剁也可以买现成的肉馅。肉馅儿与萝卜丝放进大碗中。

3、调入葱末、姜末、白糖、蚝油、盐、淀粉。淀粉在这里起到粘合的作用。

4、用筷子顺着同一个方向搅拌均匀，让这萝卜丝肉馅儿上劲。

5、下手，把它团成大小一致的丸子，放在盘中放进蒸锅，隔水蒸，上汽后有八九分钟即可。当然，这也要依丸子大小而定。这道菜就做好了，大口享用。

上海男子去菜市场买两棵白菜93元，是商家无良还是市场不畅？

上海男子去菜市场买两棵白菜，花了93块钱。这种现象是由两种原因导致的，就是商家无良和市场不畅。商家想赚更多的钱，所以就将白菜的价格提高了。而市场上的蔬菜量是比较少的，处于供不应求的时期，不怎么通畅。

在很多人的印象中，白菜是比较便宜的，比如说8毛或者9毛，最贵的话也可能只有一块多或者两块钱。但上海这个超市中的白菜居然卖7块多，两颗白菜的重量为12斤，售价接近100元。网友纷纷说商家是非常无良的，居然趁着这个时候发财，是很不道德的。这也是一种市场乱象，是不通畅的一种表现。就是因为市场上的白菜比较少，消费者想尽快的购买，就将白菜的价格炒了起来。也希望相关的管理部门进行监督，让菜价回归于正常的水平，不要让消费者吃不起菜。有工作人员说白菜是4块多进的，卖7块多是理所应当的。但这样的说法显然是站不住脚的，是在进行狡辩。

在发现白菜这么贵之后，买菜的男子是勃然大怒的，在超市里发出了很大的声音，也吸引了相关的工作人员，然后就办理了退款，并没有把菜带回家。而这件事情也因此网友的热议，网友纷纷说自己家庭附近的菜也是比较贵的，还不如回家去种菜，这样还能维持自己的温饱。也希望上海能够赶紧注意到这种情况，不要让居民对上海失望。在特殊的时候，更要注重相关的管理，赢得居民的心。

其实这些事情不比如是第1次发生，很多超市都想把菜价提得很高，但都受到了市场监督管理局的处罚。也希望这件事情能够得到合理的处置，让网友们对未来更有信心。