西兰花和普通花菜的区别
老人与海
精选回答
西兰花又叫绿菜花、青花菜,白菜花又名花椰菜、花菜。两种菜花的营养都很丰富,但花菜的市价低于西兰花2至3倍,西兰花在某些营养成分上又高于白菜花。最为突出的是维C含量高出白菜花20%左右、胡萝卜素是白菜花的30多倍及叶酸含量是白菜花的2倍。
白菜花和西兰花的区别
1、价格不同
白花菜市价为2元左右1斤,而西兰花的市价则在5至6元左右一斤,从市场价格来对比,西兰花贵出白花菜2至3倍,西兰花属于花菜中的较贵的品种。
2、颜色不同
白花菜的花序是白色的,而西兰花的花序是绿色或者紫绿色。从外观整体颜色上来看,两者一白一绿完全不一样,制作成菜品后,也是完全不一样的。
3、营养不同
白花菜营养成份方面不及西兰花,它的维A要低于西兰花近百倍,蛋白质要低于西兰花3倍,从营养成份上来看,西兰花明显比白花菜有营养,所以西兰花的市价也比白花菜要高。
素雅 2023-09-11 14:02:26
相关推荐
彩金多少钱一克 16家曝光
1、截止2020年2月5日,彩金收一般在190元一克。2、其实彩金是商家的一种设计与不同颜色搭配与反光折射的效果而已,本质还是K金。彩金多少钱一克16家曝光3、在国内销售的彩金通常是18K金,但是售价比普通的1...
展开详情青云门四大剑诀(诛仙十大功法)
小篇给大家谈谈青云门四大剑诀,以及诛仙十大功法应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、青云门镇山奇术之一的“神剑御雷真诀”闻名天下,道法,仙剑,天雷便是青云一派的代表。2、小说《诛仙》是中青云门的四大剑...
展开详情门里面一个三这个字怎么读? 门里面一个三叫什么字
1、是:闫字,读音为:yán部首:门部外笔画:3总笔画:6结构:半包围五笔86:UDD五笔98:UDD仓颉:LSMMM郑码:TLCD笔顺编号:425111四角号码:37101汉字首尾分解:门三汉字部件分解:门三...
展开详情花中第一流指的是什么花 中国十大名花
小天给大家谈谈花中第一流指的是什么花,以及中国十大名花应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、“自是花中第一流”中的花,指的是桂花。2、该词句是出自宋代诗人李清照的《鹧鸪天》。花中第一流指的是什么花中国...
展开详情世界上最神秘的符号 2020火爆昵称特殊符号
最厉害的所罗门符号所罗门符号是一种古老的符号,它由古希腊哲学家所罗门发明,它可以用来表示某事物的真实性或假实性。它由三个箭头组成,分别表示“真”、“假”和“不确定”。它可以用来表达某种逻辑关系,例如,如果A是真...
展开详情