糕点的做法家常做法(糕点的做法)
精选回答
向前冲 2023-08-21 18:38:20
1、适量糯米粉,加入温水。(不要烫伤手)
2、将糯米粉揉成面团,尽量多揉几次。
3、盘子里放一点植物油,为了蒸完不粘盘子,其实会粘,但是效果更好。
4、将面团放在盘子里,摊开,入锅蒸20分钟。
5、这时候可以炒豆粉,将豆粉倒入锅中。
6、小火翻炒至浅棕色,豆香。
7、将豆粉炒熟,过筛,放在案板上冷却。蒸好后取出面团,倒在黄豆上。
8、用保鲜膜将面团盖上,擀成薄片。
9、在擀好的面团上涂上红豆沙。
10、从一边往里卷,换卷收紧,卷成长长的圆条,用尖刀切成小块!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992421955576974205.jpg)
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