炊饼卷菜的家常做法
时间不会说谎
精选回答
原料:面粉适量、水适量、生菜适量、熟牛肉适量、土豆适量、盐、生抽适量、色拉油适量。
做法步骤:
第1步、将面粉放在大碗中,加开水和成面絮。
第2步、稍等放凉之后揉成面团。
第3步、面团刚开始比较粗糙,揉揉醒醒就可揉光滑了。
第4步、将揉好的面团分成小份
第5步、滚圆按扁
第6步、将两个叠放在一起
第7步、擀成大片
第8步、水开后上笼蒸五分钟
第9步、蒸好的饼子取出
第10步、稍后可以撕开成两张薄饼。
第11步、我用的菜籽油,颜色有些发黄,不影响它的美味。
第12步、蒸好的饼子配上切丝的生菜、炒好的土豆丝、卤好的牛肉一起上桌,卷起来,搭配自己喜欢的酱料就可以开吃了。
看透 2024-05-10 13:56:54
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