怎么判断蘑菇是否煮熟了
跟过去说拜拜
精选回答
如果发现蘑菇有大量水分冒出,体积减小,缩在一起,用铲子一碰发现变软了则已经熟透。普通蘑菇变熟时会发白,也可以用筷子夹一块放入嘴中尝一下,看有没有生味,没有就成熟了。
蘑菇需要煮多久能熟:
一般来说5分钟就可以了。平时煮汤,薄的,如平菇,放下去,水再开了,3-5分钟就可以了。厚的,如香菇,放下去,水再开了,8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼,我一般都把杆子切成小段。如果是香菇炖排骨,就整个的香菇和排骨一起下锅,排骨熟了,香菇自然熟了。
做你后盾 2023-10-16 13:01:11
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