洞头区美食
梅兰竹菊
精选回答
洞头区美食有三丝敲鱼、洞头黄金卷、松炸虾球、鸡翅海参、蒜泥凤爪、洞头蛏子羹、金钱鲜贝合等。
1、三丝敲鱼:将海鱼绞细加淀粉,用木槌敲打成薄圆形,采用蒸煮、杀菌、包装、速冻等工序制成。
2、洞头黄金卷:由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷制成。
3、松炸虾球:以虾仁、核桃、荸荠鸡蛋清等为原料制成虾糊,挤成球状入油锅小火文煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时带番茄酱上席。
4、鸡翅海参:以水发剌参、鸡翅中节为主料红烧而成,鸡翅酥嫩、海参柔滑、香鲜入味、色泽红亮。
5、蒜泥凤爪:将鸡爪煮熟拆骨,重用蒜泥,佐以辣椒油、芝麻油等多种调料拌制,微辣开胃、香脆爽口,为佐酒佳肴。
6、洞头蛏子羹:将蛏子洗净去壳,蘸上调成糊状的番薯粉,放在烧开的水中煮沸,即是一碗色香味俱全的蛏子羹。
7、金钱鲜贝合:以鲜贝、虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等为原料,外沾面包屑,炸制成菜,形似金钱,食之香脆鲜嫩。
山水总有情 2023-11-03 12:32:48
相关推荐
小厨宝里的水怎样放掉
放掉小厨宝里的水的方法是关闭小厨宝进水的总开关,关闭电源,为安全起见可以拔掉插头,拆掉出水阀的那个安全阀,然后将水放干净,再加入新的水,避免空气进行氧化腐蚀内胆壁。小厨宝是杭州康泉热水器有限公司旗下的热水器品牌...
展开详情鱿鱼包饭怎么做?
鱿鱼去内脏,去皮洗干净,把鱿鱼须切丁,瑶柱切丁,扇贝一分为二鱿鱼丁,扇贝丁,虾仁,用沸水焯一遍乘出来用热油炒一下,煸香,虾仁炒熟加入米饭,味极鲜,胡椒粉,炒好的海鲜翻炒把炒好的米饭塞进鱿鱼里面,用牙签封住口鱿鱼...
展开详情简单六招使女人轻松瘦大腿
做高抬腿运动每天起床后,可以在客厅或房间做五组高抬腿运动,每组一分钟,每做完一组可以休息一会。高抬腿是一种很好的瘦大腿运动,它很好地运动到大腿上的肌肉,促进腿部脂肪的燃烧。想摆脱大象腿的你,想穿上短裙热裤,那每...
展开详情热血江湖正邪可以组队吗
能组队,不过要有条件的:1级别相差不能大于10级,PK模式要关了。2在正邪大战时不能组。3组队的队伍级别和你的级别相差不能大不10,要不然队长也是组不了你的哈。...
展开详情