碱能去油污吗
精选回答
淡漠安然 2023-10-16 12:58:40
碱能去油污。可以将食用碱溶于热水中使用,除去油污。 食用碱:食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,具有能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味的作用,在烹饪时适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。
碱分类:
1、按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分:一元碱 二元碱 多元碱
2、按溶解性分:可溶性碱 微溶性碱 难溶性碱
3、按电离能力分:强碱 弱碱
4、按用途分:工业碱 食用碱
工业碱:工业纯碱(碳酸钠Na2CO3)、工业烧碱(氢氧化钠NaOH)、工业重碱(NaHCO3)。工业碱的纯度和杂质(可能含有重金属等)含量满足一般性工业使用,工艺相对简单,可以进行大规模工业生产,对人体有危害。
食用碱:食用纯碱(碳酸钠Na2CO3,分子式相同,但没有工业纯碱的杂质)和食用小苏打(碳酸氢钠NaHCO3)。

相关推荐
焚和的意思
焚和的解释是:1.谓毁灭中和之性。焚和[fénhé]⒈谓毁灭中和之性。焚和的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、基础解释谓毁灭中和之性。二、引证解释⒈谓毁灭中和之性。引《庄子·外物》:“利害相摩...
展开详情功过是非意思是什么
功过是非的解释是:功绩与过错,正确和谬误⒈功绩与过错,正确和谬误。成语解释功过是非。功过是非的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、网友释义《是非功过》是2009年10月中国人民公安大学出版社出版...
展开详情窥觎非望意思是什么
窥觎非望的解释是:非分的希望。犹言未曾期望。⒈窥觎:伺机行动;非望:非分的希望。寻找实机实现非分的希望。旧时多指谋求帝位。成语解释窥觎非望。窥觎非望的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、其他释义...
展开详情