酒糟丸子怎么做

轻烟薄雾

精选回答

主料：糯米小丸子，珍珠丸子，没有馅的小汤圆250克，酒酿200克，枸杞若干。

调料：冰糖、生粉适量。

1、把糯米洗净，按两碗米加入三碗水的比例，依通常煮米饭的方法煮熟。也有说法是将糯米浸泡3－6小时之后放在蒸笼里蒸熟。用一般大米也可以。

2、把一小块酒药碾成细粉末。也有说法是将酒药融于水中。

3、待糯米饭降温至40℃以下，将其盛入容器内，不要留有过多空隙，但也不应压实。可在表面挖一个或数个浅坑。

4、将酒药粉末或溶液均匀洒在糯米饭表面。也有说法是将酒药粉末或溶液均匀拌在米饭内。容器盖严，比如可以用保鲜膜盖严，但可留有少量空气。

5、保温35－37℃，依容器深度，一天半到两天即可食用。若无保温条件，室温四五天左右也可完成发酵。温度过高则会影响食用菌繁殖。

6、做好的醪糟应当尽快食用或放入冰箱冷藏，否则过分发酵会使米粒空虚且酒味过重而影响风味。

稳重熟男 2024-03-16 12:17:21

精选推荐更多>

克隆是什么意思

一帘幽梦

克隆的意思是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体。通常是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因的个体或种群。
克隆种类：
1、由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系（每个基因彼此相同）。
2、先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的受体卵细胞中，利用微电流刺激等使两者融合为一体。
基本过程：先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中，利用微电流刺激等使两者融合为一体，然后促使这一新细胞分裂繁殖发育成胚胎，当胚胎发育到一定程度后，再被植入动物子宫中使动物怀孕，便可产下与提供细胞核者基因相同的动物。这一过程中如果对供体细胞进行基因改造，那么无性繁殖的动物后代基因就会发生相同的变化。

惬意怎么用

老树开花

惬意是一个汉语词语，拼音：qiè yì，形容心情感到愉快畅快，愉悦或舒畅或者是满意；称心；舒服。
出自：
1、唐·韩偓《惆怅》诗：“朗月清风难惬意，词人绝色多伤离。”
2、元·刘祁《归潜志》卷四：“太尉赠以白金百星，其人犹不惬意而去。”
3、浩然《艳阳天》第七十三章：“你看他多神气，多惬意。”
4、明·顾炎武《答曾庭闻书》：“《日知录》三十卷已行其八，而尚未惬意。”
5、魏巍《东方第三部》第一章：“谈起这一切，小契是多么地惬意啊。”
用法：作定语，状语。
示例：来到杭州，正值春季，西湖旁和风细雨，让人倍感惬意。
近义词：悠闲、称心、舒服、满意、舒畅、舒心、舒适、舒坦、恬适。
反义词：别扭，难受，痛苦，苦闷，愁闷，难过，伤心，郁闷。

清廉和廉洁是一个意思吗

往事随风

“清廉”和“廉洁”不是一个意思。
廉洁，汉语词语，清白高洁，不贪污。女子品行端正，为人贞洁。亦作“廉絜”，谓不贪财货，立身清白。最早出现在战国时期伟大的诗人屈原的《楚辞·招魂》中：“朕幼清以廉洁兮，身服义尔未沫。”
清廉，汉语词汇，拼音为qīng lián，释义：指的是清白廉洁。“廉”被封建士大夫奉为立身处事的根本。许多清正廉洁的故事，不禁令人肃然起敬，由衷地称赞这些清正廉洁之士。出自《庄子·说剑》：“诸侯之劒，以知勇士为锋，以清廉士为锷。”
清廉造句：
1、李镇长为官清廉，你行贿是无济于事的。
2、物质欲望是无穷的，为了保持清廉，必要时过一过箪食瓢饮的生活很有好处。
3、老县长为官清廉，家里一贫如洗。
廉洁造句：
1、家庭是廉洁的源泉，廉洁是和谐社会的助推器。
2、廉洁是我们幸福的根基，自律是我们幸福的源泉。

晚霞是什么意思

细节打败爱情

晚霞，拼音wǎn xiá，汉语词汇，意思是指傍晚日落前后的天边出现的五彩缤纷的彩霞。出自唐·卢照邻《长安古意》诗：“龙衔宝盖承朝日，凤吐流苏带晚霞。”
造句：
1、瑰丽的晚霞染红了天边。
2、傍晚时分，晚霞温柔地笼罩着天空，让人产生无限想象。
3、杜鹃花红艳艳地开满了山坡，辉映着晚霞，美极了。
4、晚霞映照着碧波粼粼的湖面。
5、太阳西沉，天空出现粉红的绸缎，那是晚霞。

酒糟丸子怎么做

相关推荐

精选推荐更多>

精选问答