泡茶用什么材质的杯子最好呢
精选回答
酒太甜你太苦 2024-07-10 16:13:52
泡茶的杯子有玻璃、紫砂和瓷器等材质,瓷器材质的杯子泡茶最好。
1、玻璃杯泡茶最好看,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足;
2、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香;
3、瓷器茶具泡茶最常见,瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,其优点是不易串味,泡不同品种的茶品较为方便。
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