红蔻和白蔻有什么区别(红蔻)
精选回答
点雨落山岚 2023-10-08 13:51:48
1、肉豆蔻性味辛温,气香浓烈,有温中行气、涩肠止泻、暖脾胃、助消化、消食除积的作用。
2、作调味料,可去异味、增辛香,常与花椒、丁香、陈皮等调料配合使用,可直接用于卤水,也可加工成粉末使用。
3、适合用于肉类、海鲜、禽蛋的炖煮、烘烤,也常用来做为香肠、汤类和腌渍食物的调味香料。
4、 草豆蔻气香,味辛、微苦,可以燥湿健脾,温胃止呕,治疗寒湿内阻、脘腹胀满、嗳气呕逆、不思饮食、口臭痰饮、鱼肉中毒。
5、草豆蔻与花椒、八角、肉桂等配合使用,可去除鱼、肉等食品的膻腥味、怪味,为菜肴提香。
6、在烹饪中用途与豆蔻相近。
7、 红豆蔻呈长球形,中部略细,直径0.5~0.7厘米,表面红棕色或暗红色,略皱缩,果皮薄,易破碎,内含种子3~6粒,种子呈扁圆形或三角状多面形,黑棕色或红棕色,微有光泽,外被一层黄白色膜质假种皮,胚乳灰白色。
8、以外表红棕色、粒大饱满、不破碎、气香、味辛辣者为佳。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992413070876974895.jpg)
相关推荐
苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情苹果11如何关机重启
苹果11关机重启的方法:同时按住左侧任意音量键和右侧关机键。在出现的滑块中,滑动即可关机。按一次音量加键,长按电源键,直到出现开机标志就可以了。iPhone是美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操...
展开详情银行卡开户行名称是什么意思
银行卡开户行名称就是办理开户手续的银行营业网点。一般来讲就是用户最初办理存折或者银行卡时发卡的银行。开户行名称在存折上会有登记,银行开具的开户凭单上也是会有显示的。准确的开户行名称有利于财务人员的汇款处理速度,...
展开详情