蘑菇生吃有毒嗎
精选回答
从头再来 2024-07-12 16:34:35
蘑菇是一种食用真菌类食材,我们平常的吃法一般会烹饪成熟食再吃,有些地方的人会生吃或者凉拌蘑菇;
1、有些蘑菇能生吃;
有些新鲜蘑菇是可以生吃的,吃之前剥去外皮,然后清洗干净,浇上一些柠檬汁或者醋,就可以食用了,肉质肥嫩,味道十分鲜美,但是必须是人工栽培的无毒的蘑菇;
2、凉拌蘑菇也好吃;
最开始先要将蘑菇洗干净、切片,虽然是凉拌蘑菇,但是还是需要在沸水(水中加盐少许)中焯大概5分钟,葱蒜和丁过油做佐料,滤起蘑菇,放入佐料拌匀,再加些自己喜欢的调料即可;
3、尽量少食生蘑菇;
虽然有一些新鲜蘑菇可以生吃,但是野生菌类的蘑菇是绝对不可以生吃的,因为其为菌类食材,含有各种有毒的肽类和碱类物质,这些物质对人体伤害很大,必须经过高温加热才可以损坏,所以如果生吃这类蘑菇,就会引发中毒反应,严重的危及生命者也有,所以尽量少生食蘑菇。
从头再来 2024-07-12 16:34:35相关推荐
洞悉和熟悉的区别
熟悉只是表面上的认识、熟知。如这个人我们原来是同学,我比较熟悉。而洞悉不仅熟知,还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质,并能预知事物发展的方向。如他常常能从一些事物的表面现象,敏锐洞悉事情的走向,作出...
展开详情葬尊是什么
葬尊是智者,是英雄。大巫贤的故事里,很久很久以前,有个在朝廷当大官的欺压百姓,捣毁了许多村子的祠堂寺庙,还到处杀人,每个村里的大巫贤都被杀了,是六葬菩萨显灵降下大雨,山石堵塞官道,奘铃村的先祖才能带着经书和冥陀...
展开详情绣球花的赞美
1、绣球花不像玫瑰和牡丹那样娇贵,只要有土有水有阳光,它就能生长得很茂盛。给人们美的享受。2、绣球花长开不败,这簇花萎谢了,那团花又盛开了,始终药薪郁郁,生机勃勃。3、绣球花开得那么鲜艳,那么红火,几十朵小花挨...
展开详情火车站办理临时身份证几点上班
火车站24小时都可以办理临时身份证。中华人民共和国临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在“申请领取、换领、补领居民身份证期间”可以申请领取的公民身份证明文件。2003年6月28日,第十届全国人民代表大会常务委...
展开详情









