蒸馒头需要多长时间熟
精选回答
一帆风顺 2025-01-31 16:51:51
如果是自己蒸馒头,馒头发酵后放在锅里。水烧开后,开始蒸20分钟。快蒸的时候,可以揭开锅盖,按压馒头表面,看看是否松软。如果是超市买的即食馒头,水烧开后只需要蒸5-6分钟。蒸馒头最好垫环保pp纸,防止水汽。
一、蒸馒头要多长时间才熟
如果是家里发酵的馒头,要蒸很久。第一,馒头一定要大火蒸。水烧开后,把馒头放进去,这样就不会发僵了。在保持充足水分的情况下,一般20分钟就够了。
蒸好的馒头一定要趁热拿出来,一个一个分开。让它们彻底冷却。如果馒头不尽快分好,凉了就不容易分了,分了还会损伤表皮。
如果是超市买的馒头,属于即食馒头,然后蒸属于二次加工。这时候可以等凉了再放蒸笼里,等水开了再蒸5-6分钟。超市买的馒头已经熟了。如果蒸的时间太长,馒头会变得更厚,馒头表面的水分长时间会破坏馒头的表面。
建议:自己做馒头,冬天用温水,夏天用冷水。冬天面团要比夏天早做1~2个小时,这样面团才不会做完全。

相关推荐
焚和的意思
焚和的解释是:1.谓毁灭中和之性。焚和[fénhé]⒈谓毁灭中和之性。焚和的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、基础解释谓毁灭中和之性。二、引证解释⒈谓毁灭中和之性。引《庄子·外物》:“利害相摩...
展开详情功过是非意思是什么
功过是非的解释是:功绩与过错,正确和谬误⒈功绩与过错,正确和谬误。成语解释功过是非。功过是非的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、网友释义《是非功过》是2009年10月中国人民公安大学出版社出版...
展开详情窥觎非望意思是什么
窥觎非望的解释是:非分的希望。犹言未曾期望。⒈窥觎:伺机行动;非望:非分的希望。寻找实机实现非分的希望。旧时多指谋求帝位。成语解释窥觎非望。窥觎非望的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、其他释义...
展开详情