水蒸蛋需要蒸多久
难过时我会记得笑
精选回答
水蒸蛋需要十五分钟左右。
水蒸蛋要温水蒸,温水蒸出来的鸡蛋口感软滑,如同布丁,而且营养价值也不会流失。用冷水下锅会导致鸡蛋的表面会有很多的孔,卖相也不是很好,而且口感也没有用温水蒸出来的好。更不可以热水下锅,热水下锅,水会将鸡蛋烫热破坏鸡蛋的营养,非常有可能会蒸不出蛋羹。
水蒸蛋的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,而且鸡蛋里的氨酸也是非常的丰富的,里面的多种维生素和微量元素是能很好的补充人体所需的营养的。
冬雾寒凉 2023-11-05 12:13:54
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