鸡蛋炒西红柿怎么水多
静水流深
精选回答
番茄洗净后,切片,将番茄切丁,炒出来汁水更多;
鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里;
蛋液里调入适量盐,打散备用;
炒锅烧热后,倒入适量油烧热,油锅烧热后转小火,倒入蛋液;
将凝固的蛋液,用铲子或筷子将蛋液迅速地捣成小块;
放入番茄块,转大火;
调入适量盐、白糖,翻炒均匀;
番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘。
黎明前的安静 2024-11-02 15:23:24
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