甜酸排骨的做法
精选回答
高山流水 2024-01-09 17:40:08
酸甜排骨是一道很好的下饭菜,具有酸酸甜甜的感觉,那么做酸甜排骨呢?下面就来教教你。
操作方法
准备好要用的排骨,并将排骨清洗干净。
洗干净之后,打一个鸡蛋放入排骨里,加一些盐,再放入生粉和水一起搅拌。最好不要放太多的水,不然会很稀,炸的时候油就会溅的很厉害。
排骨粘匀生粉之后,就可以下锅了。将油加热后,放入锅里开始炸,将排骨炸至金黄色捞起来。可以适量的放一些大红椒和青椒在锅里翻炒一下捞起来搁置一边。
再将炸好的排骨放锅里,加入调制好的糖醋。一般是糖和醋各50克,酱油5克,精盐少许就可以调制出好吃的糖醋。但是由于醋有挥发性,如果是用来炒菜的话醋量可以适当多一点。糖和酱油也可以用番茄酱代替。
将排骨和糖醋炒匀净后,就可以倒入对好的生欠粉一起翻炒至粘稠时倒入过锅的青椒和大红椒,翻炒几下就可以出锅了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992409012376971618.jpg)
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情