糙米是什么
精选回答
面朝阳光 2023-11-28 12:24:15
糙米是由稻米加工而成,由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及胚所组成。
糙米具有非常丰富的营养,与一般的米相比,糙米更加富含维他命、矿物质与膳食纤维,糙米是一种十分健康的食品,糙米可以加工成谷物片,在吃早餐的时候和牛奶一起享用,营养丰富。
糙米中的维生素E含量是白米的10倍,糙米和全麦的相比较,蛋白质的质量更加好,氨基酸的组成比较的完全,有利于人体进行吸收,而且还含有丰富的碳水化合物。
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