黄鳝怎么煮粥才好吃呀
平静海岸
精选回答
原料:
白米、鳝鱼、姜丝、葱花少许、调味料、水、料酒匙、盐匙、胡椒粉。
步骤:
白米洗净,加水浸泡钟。
移到炉火上煮开,改小火熬粥。
鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加匙料酒汆烫过捞出。
放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出即可。
半城烟火半城落寞 2024-04-09 17:34:09
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