茄汁黄鱼的做法
精选回答
轻轻的想念 2024-07-05 17:06:08
1、切块:经去头、去内脏和刷洗后的鱼,按罐高切成鱼块(尾部宽度2、2厘米以上);
2、漂洗:流动水漂洗35分钟,沥干;
3、盐腌:鱼块50千克,精盐0.45千克、黄酒0.25千克充分拌匀,腌渍10分钟;
4、油炸:油温185到210℃之间,炸至鱼块表面呈金黄色,脱水率约百分之二十五即可;
5、进行茄汁配制;
6、装罐:选择合适容量的罐进行装罐(鱼块坚装,大小部位搭配均匀)。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992423955576974998.jpg)
相关推荐
在我国人民法院是否受理网贷纠纷
网络贷款不涉及犯罪的情况下,法院是受理的。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第三条,人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼,适用本法的规定。...
展开详情如何看待艺人乔任梁突然死亡事件
乔任梁是一个年轻有才华、对音乐执着认真的艺人,他的逝世对于中国的演艺圈是一种遗憾和损失。乔任梁,出生于上海市,中国内地影视男演员、流行乐歌手,毕业于上海电机学院。乔任梁的音乐作品中,不仅有着他一贯的“乔式情歌”...
展开详情狗狗打架的时候为什么用嘴不用手
1、狗狗是没有锁骨的,这种生理特点是有助于它们奔跑和跳跃,但也导致前肢不够灵活。所以,没锁骨的狗狗在发生冲突打架的时候,想上手会觉得力不从心,因而大多数的时候都是直接上嘴咬。2、在狗狗还没有进化成直立行走之前,...
展开详情