提高记忆力需要吃那些食物 中考生一定要知道

1、牛奶

牛奶它富含有丰富的蛋白质和钙质，以及大脑所需的各种氨基酸。蛋白质是人体构成的原料，是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。如果用脑过度从而导致失眠，睡前可以来一杯热牛奶，有助于入睡。

2、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。虽然粮食中不含有的胡萝卜素，但小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。临床观察发现，小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健，对提高记忆力有重要的帮助。

3、玉米

玉米含丰富的卵磷脂、镁、硒等矿物质。既能有效降低胆固醇，又可抑制动脉硬化的形成，有利于大脑的活动。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

4、鱼

鱼类的功效有很多，吃鱼的好处也是有很多的。脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。鱼的里面有能够保护我们神经的物质，有助于保健我们的大脑，我们可以多吃一些鱼能够活动脑部神经，增强记忆能力，提高学习效率。

5、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛，有醒脑和增进记忆力的作用。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

6、菠菜

菠菜虽然廉价不起眼但它属于健脑蔬菜。由于菠菜有“营养模范生之称，它富含丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。还含有大量的叶绿素，可以促进生长发育，增强抵抗能力，还具有健脑益智作用，从而提高记忆力。

现在生活压力大、节奏快，工作、学习等让我们的脑力活动日益增加，给大脑提供充足的营养也是必不可少的。思考才是锻炼大脑的最佳方法，只有多动脑、勤思考，人的思维、记忆等才有提高的空间，不愿动脑只会加速大脑的退化。希望小编以上总结有助于提高记忆力的食物，对你们有所帮助。