鸡爪怎么做好吃
精选回答
绿水悠悠 2024-01-11 15:39:34
红绕鸡爪
操作方法
把鸡爪洗干净去掉指甲,焯水以后捞出。
然后加糖炒鸡爪,炒成微黄色即可。
放入葱姜八角辣椒翻炒,炒出香味即可。
老抽和生抽以一比一的比例放入,加米酒烧开。
放盐和十三香。
中火煮十五到二十分钟大火收汁,出锅后放味精提味。红烧鸡爪就做好了。
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