糯米和黏米的区别
文艺男人
精选回答
1。性质不同:糯米是糯的,而糯米是粘的。2.用途不同:糯米常用来做年糕,酿酒。糯米被用来做粽子、八宝粥和各种甜点。3.米粉的加工方法不同:糯米粉一般是水磨,糯米是直接粉碎。4、手感不同:糯米软,手能磨渣,糯米硬,无渣。
糯米和糯米的颜色是有区别的。糯米的颜色为乳白色或蜡白色,煮熟后会透明,而糯米看起来会更透明,但煮熟后透明度会更低。糯米和糯米在粒形上也有区别。糯米的颗粒看起来略大。如果直接咬一口,会发现它的颗粒比较软,而糯米的颗粒细长,硬度很高。如果你比较一下这两者,你就能发现不同之处。
清晨的小鹿 2023-09-17 12:34:43
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