小米和糯米有什么区别
精选回答
人参和醋不相逢 2024-07-16 12:33:07
具体区别如下:
小米:也叫粟米,是一种旱地作物,是黄色的,做出的小米饭很香,金灿灿的,其价格一般是大米的2-3倍,是一种杂粮。
功效:小米性味甘咸,微寒、具有滋养肾气、清虚热的功效。
糯米:是大米的某个品种。糯米又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色。是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
功效:糯米 味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
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