爆炒空心菜怎么做好吃(空心菜怎么做好吃)
大漠祥云
精选回答
1、做法一:准备材料。空心菜、蒜瓣、油、盐、鸡精。菠菜洗净控水,蒜瓣去皮切碎;将油烧至七成熟,加入蒜粉炒香;将空心菜翻炒,加盐;大火快速翻炒,加入少许鸡精,出锅。
2、做法二:准备材料。空心菜,大蒜和盐。先将菠菜切好,大蒜捣碎备用;锅中加入适量的食用油,油热后加入蒜泥使其变香;将大蒜推到油锅一侧,先放入菠菜梗翻炒1分钟左右,至颜色明显变绿;然后加入菠菜叶翻炒1分钟左右,加入少许热水,加入适量盐,翻炒均匀,收汁装盘即可。
3、做法:准备材料。空心菜、蒜末、盐、六婆辣椒面、食用油、蚝油、醋。空心菜洗净焯一下备用;蒜粉、六婆辣椒粉、盐、蚝油、醋等调料放入盘中;锅内热油,油冒烟后倒入蒜粉和辣椒粉;拌匀即可食用。
4、做法:准备材料。空心菜、白腐乳、蒜米、小米辣、料酒、鸡精、食用油。空心菜洗净,控水,切段备用;将白色腐乳粉碎;锅里放油,放大火,把蒜和米放热油里爆香;加入空心菜和腐乳,倒入料酒,放入小米辣,翻炒均匀;将鸡精放入锅中,放入盘中。
散钓风光 2023-12-21 14:46:40
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