马来西亚最好吃的美食
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淡泊人生 2024-07-06 15:48:11
1、椰浆饭:是一道传统的马来经典菜肴,椰浆饭得名于其烹饪方法,就是用椰浆烹煮米饭,再加上香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。
2、槟城亚参叻沙:用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。Assam是酸豆的马来语。是开胃又好吃的一道美食。
3、炒粿条:盛在放了香蕉叶的碟子上,炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香和有去油腻保湿的作用。
4、福建虾面:一道由早期移民迁来到槟城岛的福建人所研发的美食,以虾和猪骨头熬成的香辣肉汤,加上蛋面、虾、芽菜、通心菜、鸡蛋和猪肉的美食。
5、娘惹糕点:是一种马来西亚独特的饮食文化,主要是中国菜式与马来菜式的混合体。美丽鲜艳的颜色和它以香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制而成使它香味扑鼻。
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