山梨酸钾耐温多少度
清幽如莲
精选回答
山梨酸钾对光、热较为稳定,在270℃左右时才会溶化分解失去作用。 山梨酸钾是由山梨酸以及氢氧化钾经过中和反应而制成,除了溶解度之外有着山梨酸的所有基本性能。山梨酸钾是白色或者类白色的颗粒或者粉末,易吸潮并且在空气当中很不稳定,容易氧化而变为褐色,在270℃左右时会溶化分解,1%水溶液的pH值是7~8。 山梨酸钾的防腐机理与山梨酸相同,即与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统的作用。
伤感与温情 2024-05-11 12:59:14
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