植物性黄油好还是动物性黄油好
成熟仔
精选回答
植物性黄油和动物性黄油相比,动物性黄油比较好。动物黄油一般是作为烘焙产品的主要原料之一,它是从牛奶中提炼出来的,其色泽浅黄、味道淡香,而且具有丰富的营养价值;植物黄油也叫做人造黄油或者人造奶油,它是黄油的代替品,它的味道比较浓烈,但是长期食用对身体有一定损害。
植物性黄油相比于与动物性黄油,无论是香味、口感以及营养价值都有一定的差距。动物性黄油是一种清淡的香味,植物性黄油香味较浓郁;动物性黄油口感较为细腻,入口即化,植物性黄油口感粗糙,香精味道比较重;动物性黄油的营养价值比植物性黄油高。
笑我一世沉沦 2023-11-26 14:26:58
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