夏季晚餐食谱儿童(夏季晚餐食谱)
南巷清风
精选回答
1、鲫鱼汤,先将鲫鱼的内脏、鳃、鳞清洗干净,再加入料酒腌制10分钟左右。然后将红豆洗净,浸泡几个小时,然后放入锅中,加水煮沸,再用小火煮至七成熟。将洗净的鲫鱼放入锅中,加入姜片和葱段。煮沸后转小火煮30分钟。最后,加点盐。
2、香菇蒸蛋,把香菇里面挖出来,把挖出来的香菇切块,鸡蛋打好,放一点盐;与鸡蛋丁、蘑菇丁拌匀,放在已挖出的蘑菇上面;放入蒸笼蒸15分钟。可以根据个人喜好放点别的或者蘸酱油。
3、腌制菜花,菜花叶茎切段,换成小花,洗净。将洗净的花菜放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入容器中。锅中加入少量白糖,熬成浓稠的糖汁。锅冷却后,加入白醋。倒入菜花中,用重物压一下,泡两天,即可食用。
人艰不拆 2023-12-29 16:00:10
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