鲤鱼怎么做的好吃又入味
精选回答
雨润静荷 2024-07-06 15:49:42
糖醋鲤鱼的做法:
用料:鲤鱼755克,葱姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐3克,水淀粉200克,花生油1500克。
做法步骤:
1、将鱼去鳞,去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净;
2、每隔2厘米宽划一刀,提起鱼尾,刀口张开,撒上精盐稍腌;
3、将鱼身全部均匀涂上一层水淀粉糊;
4、炒勺内放人花生油,用旺火烧至七成热时,用手捉拿起鱼尾脊背朝下放入油内,使鱼在勺内成弓形,炸至鱼挺身;
5、将鱼翻过来腹部朝下炸,待鱼炸至呈金黄色时,捞出摆人盘内;
6、在炸鱼时另取一把勺,坐在偏火眼上,放入油50克,烧至六成热时,放人葱姜蒜米,炸出香味时烹人酯;
7、加入热水,放入白糖,酱油,烧开后用水淀粉勾芡,淋上少许热油搅匀,迅速浇在鱼上即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992423279276971062.jpg)
相关推荐
在我国人民法院是否受理网贷纠纷
网络贷款不涉及犯罪的情况下,法院是受理的。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第三条,人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼,适用本法的规定。...
展开详情如何看待艺人乔任梁突然死亡事件
乔任梁是一个年轻有才华、对音乐执着认真的艺人,他的逝世对于中国的演艺圈是一种遗憾和损失。乔任梁,出生于上海市,中国内地影视男演员、流行乐歌手,毕业于上海电机学院。乔任梁的音乐作品中,不仅有着他一贯的“乔式情歌”...
展开详情狗狗打架的时候为什么用嘴不用手
1、狗狗是没有锁骨的,这种生理特点是有助于它们奔跑和跳跃,但也导致前肢不够灵活。所以,没锁骨的狗狗在发生冲突打架的时候,想上手会觉得力不从心,因而大多数的时候都是直接上嘴咬。2、在狗狗还没有进化成直立行走之前,...
展开详情成语千帆什么什么
千帆竞发。基本释义:许多船只争着出发前行,形容声势浩大,也寓意竞争激烈。竞:竞争。数不尽的船只竞相出发。形容事物蓬勃向上,生机勃勃地向前发展。出自唐·刘禹锡的《酬乐天扬州初逢席上见赠》。沉舟侧畔千帆过,病树前头...
展开详情王家新代表作都有什么
1、1984年写出组诗《中国画》、《长江组诗》等,广受关注。2、1985年借调北京《诗刊》从事编辑工作,出版诗集《告别》、《纪念》。3、1986年始诗风有所转变,更为凝重,告别青春写作。这时期的代表作有《触摸》...
展开详情