螺蛳粉和细粉的区别
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精选回答
有很大的区别
螺蛳粉是广西地区的一种特色美食小吃,也叫干米粉。螺蛳粉的粉是用纯大米和玉米淀粉混合制作而成的,很有嚼劲。此外螺蛳粉的汤底也很有特色,用大骨头和螺蛳熬制,至少两个小时以上,汤香味浓。它跟普通的细粉是不一样的。
螺蛳粉很好吃喔,值得一试。
螺蛳粉和细粉的区别
螺蛳粉:从味道上就能与细粉区别开,正宗的螺蛳粉远远闻上去会有股臭臭的味道,这股味道是 发酵后的酸笋产生的,但是酸笋吃起来是清脆爽口的,而且螺蛳粉搭配着多种的配菜和卤料,一碗螺蛳粉可以吃的十分美味。螺蛳粉中并没有螺蛳粉,其汤头是 螺蛳和猪大骨熬制成的,鲜浓十足。臻欢螺螺蛳粉就是选择柳州正宗米粉和螺蛳,精炼火候,食材讲究,味道棒极了,如果对螺蛳粉不了解的,可以去臻欢螺尝一尝。
满园春色 2024-05-10 13:58:49
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