家庭自制秋梨膏的做法
执笔断江山
精选回答
咳嗽或者喉咙不舒服时,取一两勺秋梨膏用温开水化开后饮用,不仅有润喉止咳的效果,还甜丝丝的,没有一点药味,居家必备哦。
操作方法
梨洗净去皮去芯,切成适合自己的料理机操作的大小。
分次将梨打碎,越细越好哦,在这个过程中可以把姜跟梨一起打碎。
将打好的梨和姜,冰糖,罗汉果以及一个柠檬的汁倒入锅中,熬煮30分钟。
煮好看起来是糊状的,放凉后过滤掉渣,只取汤汁,过滤后的汤汁。
过滤好的汤汁重新倒回锅中,加入川贝粉,中大火继续熬煮,中途需经常搅拌,撇去浮沫,大约熬40分钟左右至粘稠就可以了。
最熟悉的陌生人 2024-01-09 17:40:18
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