菜花要不要开水煮
精选回答
一颗红心 2025-02-05 11:52:57
当花椰菜被油炸的时候,你需要把它焯一下。先把菜花掰碎剁成小树,然后用盐水泡几分钟,这样可以避免菜花里有虫子。锅中烧开开水,将花菜倒入水中1分钟后捞出,用一些五花肉或腊肉挤油,翻炒,最后放入花菜,使其鲜嫩酥脆。
一、菜花要不要焯水
花椰菜需要焯一下。漂烫前需要用盐水浸泡5-10分钟。因为菜花里面有很多密密麻麻的树枝,不容易清理干净。盐水浸泡也能有效防止虫子藏在菜花里。如果直接炒,它们会死在菜花里,影响食物的口感。
花菜洗干净后,可以把锅里的水烧开。水烧开后,可以将准备好的花菜倒入热水中焯一下。焯水不需要煮过头。它需要40秒到1分钟,并且热烫直到它7%成熟。
准备其他材料。
锅里放些猪肉、蒜、姜、葱、食用油,挤出猪油,再倒入葱、姜、蒜炒香。肉变色后,倒入酱油、花椒粉和两个切碎的西红柿。西红柿榨汁后,倒入花菜翻炒几下。颜色均匀后,撒盐出锅。

相关推荐
功过是非意思是什么
功过是非的解释是:功绩与过错,正确和谬误⒈功绩与过错,正确和谬误。成语解释功过是非。功过是非的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、网友释义《是非功过》是2009年10月中国人民公安大学出版社出版...
展开详情焚和的意思
焚和的解释是:1.谓毁灭中和之性。焚和[fénhé]⒈谓毁灭中和之性。焚和的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、基础解释谓毁灭中和之性。二、引证解释⒈谓毁灭中和之性。引《庄子·外物》:“利害相摩...
展开详情说是谈非意思是什么
说是谈非的解释是:1.评说是非。2.指搬弄口舌。说是谈非[shuōshìtánfēi]⒈评说是非。⒉指搬弄口舌。说是谈非的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、基础解释评说是非。指搬弄口舌。二、引...
展开详情