2个人煮粥放多少米量杯

2人用100g大米加800 g水煮粥即可。如果他们吃2人份的粥，量不要太大。一碗半差不多。如果米饭能放太多，难免会吃不完。在煮粥之前，你应该能够将大米浸泡一段时间，这样更容易煮沸。如果想吃的省一点，做饭的时候可以多放一点水，说是米和米的比例大概是13，336，010。

一、2个人煮粥水和米的比例

虽然现在煮粥比较容易，准备米和水也可以，但是有些人煮粥时米和水的量很难把握，导致煮出来的粥比较多，很难吃完。其实如果只有两个人吃的话，建议放100g米饭和800g水。

不像粥和米饭，一般人吃一碗半左右，所以两个人煮粥要考虑到这个问题。米饭不能放太多，水和米饭要达到一定的比例，不能太多，否则粥会被稀释，味道不好。

煮粥前先泡一下。

煮粥前，可以将大米浸泡一段时间，这样更容易煮开，缩短煮粥时间。如果想吃比较稀的粥，煮粥的时候可以多放一点水。米水比维持在1:10左右。

煮粥的时候要控制火候。

煮粥的时候也要控制火候。大火煮开再转小火，这样粥的香气才能慢慢煮出来。用大火时，适当搅拌，避免粘锅。