橘子是什么
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橘是芸香科柑桔属的一种水果。经常的食用橘子对于我们的身体也是有很好的好处,那么降低胆固醇、分解癌细胞就是其中的一种,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
柑橘在口味上有从甜到酸变化,可剥皮后生吃,或压榨成汁饮用,其厚厚的苦涩的外皮通常不食用,但有时可用作装饰品或被加工成动物饲料,皮的最外面一层可加工成香橙皮,用于烹饪中,能增加菜肴的风味。
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。种植柑橘悠久,早在两千多年前,爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究,柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和橘的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑橘的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
不甘堕落 2024-11-02 12:01:23
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