暖心紫薯汤圆怎么做
远离尘埃
精选回答
元宵节就快到了,大家又要准备吃汤圆啦。想不想自己在家做甜心底,暖心窝的汤圆呢?快快跟着小编动手做起来。
操作方法
首先把紫薯蒸熟再放在一个大碗里用勺子压碎备用。
再把紫薯粉用手搓成泥,再把炼乳取30克加在装紫薯的碗里。
洗干净把调制好炼乳的紫薯做成一个个大小差不多的汤圆馅。
再把面粉加适量温开水搓成面团用保鲜袋封好等20分钟。
时间到了,开始做汤圆了。先把面团做成大小差不多大的面皮,把做好的汤圆馅放在面粉上再包好,做成一个个大小差不多的汤圆。面皮一定要包紧里面的馅。
最后煮汤圆。等水开后把做好的汤圆放下去煮,可放一大勺白糖,这个看个人的爱好去放,我喜欢吃甜的就多放一点。
寻觅知音 2024-01-13 13:41:26
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